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贵州:产业发展助农增收 “金叶”铺起乡村振兴之路


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多彩贵州网讯(本网记者 简薏晔)乡村振兴离不开可靠的产业支撑,农民增收需要稳定的渠道来源。烤烟是典型的订单农业,市场风险小,产销对接精准,投入有保障,风险有兜底,农民和产业的利益联结紧密,是成熟的“八要素”产业形态。记者看到,在贵州省黔西南州、毕节市等地,乡村依托传统烤烟产业,让乡村振兴有了可靠的产业支撑,烟农增收得到了有效保障,农村综合环境得到明显改善。

依托可靠产业,烟农增收得到有效保障

2008年以前,毕节市七星关区田坝桥镇村民唐柯的主要收入来源是外出打工,由于文化水平低,唐柯平时只能干一些工地上的杂活,打一年工,挣的钱不到两万。那时的唐柯想不到,自己最后竟是靠着回家种烟致了富。

“种烟的收入比打工稳定”,这是唐柯决定回村种烟的原因。

烟叶收购价格在每年年初确定下来后,不会因市场变化而变化,按照“计划种植+合同收购”的产业生产模式,烟农在种烟之前会与烟草公司签订合同,烟农按计划种烟,烟草公司按烟叶质量分等级收购,烟农种出的烟叶不愁卖不出去。

毕节市田坝桥镇是一个典型的农业镇乡,当地气候温和,雨量充沛,夏无酷暑,冬无严寒,生态条件十分适宜种植烤烟。

据了解,为了保障烟农的利益,烟草公司除了和烟农签订单,还给全省的烤烟投了保险,按照烟草公司60%、政府30%、烟农10%比例,烟农花6、7块钱就可以给一亩烟地投保,如果烟地受灾,保险公司会根据烤烟受灾程度对烟农进行赔付,最高可赔付1500元/亩。

前年,唐柯的烟地受了灾,大部分烤烟绝收,但因为有保险,绝收后,唐柯得到了每亩900元的赔偿款。“前年没赚到什么钱,但成本是保住的。”唐柯说。

今年,烤烟种植季节雨水较多,但唐柯并没有太担心自己的收入,在烟草技术人员指导下,今年他种的烟叶质量反而有所提升。“今年我种的烟质量比去年好,每斤收购价格比去年涨了2块钱,加上政府和烟草公司的补贴,收一斤烟我差不多有17块,今年算下来,我大概有26万块钱的收入。”唐柯说。

唐柯对今年的收入十分满意,“订单收购+保险兜底”的模式,让烟农的投入有了保障、种植的风险有了保障,烟农的收益也有了保障。

2008年,唐柯只种了5亩烟,如今,唐柯的烟田规模已经扩大到52亩。种烟变成了唐柯心中可靠的事业,种了11年烟后,唐柯现在不仅供着家里的两个孩子上学,还在老家修起了两层的新房。

烤烟是田坝镇的经济支柱,也是当地农户收入的主要来源。田坝镇硝灰洞村曾经是全省的落后村之一,全村共有69户贫困户。2017年,村里成立了村社一体合作社,合作社组织统一种植、销售、技术指导,对土地进行集中种植,综合利用,在烟田实行农作物轮作,建档立卡贫困户通过以扶贫基金入股合作社的方式,参与合作社项目利润分红,从而得到固定的经济来源。今年,硝灰洞村还剩13户贫困户,这些贫困户全加入了合作社,虽然获得的利润分红收入不多,但他们的收入基本都有了保障。

产业带动发展,农民留得下来致得了富

烤烟杆下套种豌豆

时值九月,全省烟叶已经进入收购阶段,烟田里的烟秆基本都已经被拔完,兴义市白碗窑镇的烟叶种植大户张国明已经将烟田里的烟叶收完了,但他并不急着拔掉烟秆,在还未拔完的烟秆下,一株株嫩绿的豌豆苗刚从地里冒出了头。

张国明的烟田在兴义市白碗窑镇的山地烟叶绿色综合区里,以前,烟区综合体内主要以种植烤烟、蔬菜为主导产业,产业结构单一,缺乏合理轮作模式,非农产品几乎为零,居民经济收入主要来源烤烟、蔬菜生产及外出务工。

2018年,白碗窑镇政府为了完善坝区工作推进,结合实际,引进了有实力的企业入驻坝区,在坝区推广“蔬菜+烤烟”的轮作模式,蔬菜主要供应广东、香港等地。

在“公司+烤烟专业合作社+种植大户+农户(贫困户)”的发展模式下,利用烟草公司在综合园区里投入的完善的烤烟生产设施,和坝区群众的种植技术和丰富的生产经验,坝区轮作种植达到了一年2—3熟,一季多收,大大提高了土地的产出效益,提升了烟农的收入。

去年,张国明在烤烟杆下套种豌豆,利用烤烟杆作为碗豆苗攀爬支撑物,降低了生产成本,这种烟菜轮作的模式让张国明每亩地多了4000块的收益。

今年,为进一步完善坝区现有产业种植标准、操作规程、技术规范,兴义市宜民烤烟合作社牵头流转1000亩土地进行烟菜轮作。张国明以低于合作社流转土地费用100元的价格,从合作社流转了100多亩土地,烤烟种植规模一下子从去年的35亩扩大到了190亩。

“烤烟有合作社专业人员帮烤,种地也可以从合作社帮忙请人,坝区里的烟草配套设施也齐全,种植过程中还有技术人员指导。比起以前散种,我觉得现在种190亩问题不大。”

最开始种烟的时候,张国明只是个种着5亩烟田的散户,如今,有了专业的生产设备投入,有了合理的种植规划,有了标准化的烘烤服务和专业的种植指导,随着轮作模式的推广,张国明种植烟叶和蔬菜保障了自身收入,也让他走出了一条规模化、标准化、集约化的职业烟农之路。

收完烟的烟农通过帮助合作社完成分烟工作,可获得收入

以前,大部分烟农在收完烤烟就外出务工了,而如今,收完烟叶后,烟农在家门口也能打工赚钱。通过产业发展带动,烟草产业在逐步走向专业化的同时,也留住了当地的农民。

目前正值烟叶收购季节,毕节市宜民烟农合作社组织了大部分有经验的烟农,采用“三卡一码”的工作流程对烟叶分级收购。通过“三卡一码”分级、评级、定级的流程,烟叶的质量信息将集中在一张可追溯二维码上,整个过程专业有序,杜绝了烟叶质量事故,烟叶质量得到了保障,烟农通过合作社提供的工作机会,获得了收入。

正在宜民烟农合作社打工的烟农张良群说:“每年收烟时间就这两个月,在合作社打两个月工我差不多有5000多元的收入,等10月份收完烟,又要开始准备参加合作社组织的烤烟专业化育苗。现在我种的烟质量比以前好多了,价格也提高了,出去打工还不如在家种烤烟。”

在水城县阿戛镇,烤烟的育苗大棚、烤房和烟地每年都有闲置季节,闲置的设施非常适合用于培养食用菌。水城县政府引进福建一家菌业公司,政府、烟农合作社、菌业公司共同入股建设了水城县群福食用菌示范产业园,园区年产菌包量可达1100万包,可常年提供400个就业岗位,配套包装车间、成品仓库、技术研发中心,带动了当地实体经济的发展。

园区的建成,让以往收完烟就要外出打工的人能够留在家里。“我们往年都是种烤烟的时候回来,烤烟收了又出去打工。今年可以直接在家门口工作,忙完烤烟忙菌子,还可以照顾家,养猪养牛,空闲时还能在地里种点别的。”群福村村民张万芬说。

绿色技术引领,守住生态发展两条底线

“粮食不用煤火烤,全家老小身体好”,在兴义市雨樟镇,这句标语被印在了一栋两层高的楼房外墙上。

新能源烤房

对烟农而言,新能源烤房可以智能化控制温度、湿度,烟叶烘烤效率提高,烤房升温平稳,烘烤下炕烟叶质量好,烘烤损失降低。相对传统煤炭烤房而言,新能源烘烤技术能大幅减少有害物质排放,对环境保护有着重要意义。新能源烘烤技术已经成为现代农业的一种趋势。

2018年,黔西南州烟草专卖局(公司)与贵州海帝升新能源科技有限公司合作,利用当地木材厂边角废料、建材废弃物和秸秆资源,加工制成颗粒状的新型清洁生物质燃料,为烟区新能源烤房的生物质烘烤提供了燃料供应。

2019年,全省推广新能源烤房9300余座,减少燃煤4.6万吨。遵义、毕节、六盘水等烟区建设生物质燃料生产厂年产能达到10万吨,有效解决了生物质烘烤燃料来源不足及质量参差不齐的状况。

在威宁县烟草生物炭基肥厂,大量废弃的烟秆被回收加工成炭基有机肥,烟农不要的“废物”,在这里变成了制成“宝贝”的原料。炭基有机肥能提高土壤通透性,改良酸性土壤,,连续的使用有机肥,还能让受损土地逐渐恢复,对其他农作物种植也有很大好处。

为解决化肥广泛使用带来的土壤板结、地力下降等问题,贵州省烟草专卖局(公司)一直致力于开展自制有机肥研究,按照“烟草引导、烟农合作社主体、烟农参与”的组织方式,初步形成“设施完备、技术成熟、队伍稳定、供需平衡”的有机肥产业体系。目前,全省建成标准化有机肥生产工场69个、产能20万吨以上。2019年,全省推广有机肥、炭基有机肥12万吨。

为减少农药使用剂量,保护烟田生态,2013年以来,贵州省烟草专卖局(公司)把蚜茧蜂防治烟蚜作为主推技术在全省推广,并与中国农科院合作研发出具有自主知识产权的生物技术应用标志性成果——蠋蝽生物防治技术,今年,蚜茧蜂生物防治技术在我省烤烟种植推广面积165万亩,蠋蝽生物防治技术推广12万亩,在大农业推广应用156.6万亩,有效减少了农药使用。

在推进生物防控的同时,贵州烟区还大力推进专业化植保,与此同时,烟区还构建推行烟叶良好农业规范管理体系,积极探索烟叶可持续发展体系,全面推进烟区环境、烟农健康安全保护和烟叶品质安全同步发展。

新能源烘烤的普及,炭基有机肥的推广,绿色生物防治技术的应用……循环利用,生态优先,绿色生态技术体系的推广和应用不仅守住了发展和生态两条底线,更为乡村振兴探索出一条绿色的可持续发展之路。

条件得到改善,农村旧貌换了新颜

村民们现在基本都住上了砖房,带动了烟区农村整体环境的改善

走进毕节市七星关区田坝镇硝灰洞村陈家湾组,空气中似乎还弥留着一股淡淡的烟草味。青瓦白墙,村里的房屋整齐坐落,干净清爽。

2016年前,这里还是全省的落后村,现今,借助烟草公司投入八大基础设施建设和烟草扶贫新村建设,当地百姓的生产条件变得更好。

“以前,我们种烤烟用的是小土烤房,犁地靠的是牛,烤烟是用马车到外面去拉煤回来烤,现在可不一样了,我们犁地是机械化,育苗是公司技术员在大棚统一做,烤烟用的是新能源烤房,一次能烤20亩烟。现在条件好多了,我们也省好多成本。”村里的烟农唐元亮说到。

生产能力提上去了,烟农的收入有了提高,生活环境也得到了改善。

“以前我半斤菜吃三顿,现在的生活是用肥肉熬油炒瘦肉吃。”唐元亮形象地描述着自己生活条件的改善。

种植成本降低,烟叶质量提升,烟农收入提高,生活环境变好,从前烟农们住的土坯房现在都纷纷变成了砖房。带动了烟区农村整体环境“旧貌换新颜”。

据统计,自2005年起,贵州省烟草专卖局(公司)共计投入146亿元,在乡村实施了烟水工程、机耕道路、烘烤工场、育苗大棚、烟用农机、基本烟田、土地整理等烟叶设施;投入6亿元在全省主产烟县开展烟草扶贫新村建设;投入34亿元开展水源工程援建工作,极大促进、提高了烟区农业综合生产能力,改善了烟区生产生活条件。

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